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這些水果煮熟后,藥用效果棒棒噠!

來源:藥源網 更新時間:2019/1/14

日常生活中,我們經常會吃水果,但下面這些水果,煮著吃,不但口味佳,而且有藥用的效果,快來看!

這些水果煮熟后,藥用效果棒棒噠!

01、蒸蘋果

蘋果富含果膠,未經加熱的果膠可以緩解便秘,但蒸煮過后,果膠不但能吸收細菌和毒素,還可以止瀉。

蘋果1個、冰糖少許

蘋果洗凈,帶皮切成小片,

注意要去掉蘋果核。

取一個小碗,放入蘋果和冰糖(冰糖可加可不加,根據自己的口味調整即可)。

大火蒸5分鐘即可,等稍微冷卻,就可以吃了。

02、蒸紅棗

大棗補血養(yǎng)顏,但棗皮偏硬,脾胃虛弱的人吃了會腹脹,將干棗蒸著吃,又甜又軟,很容易消化。

干棗適量、冰糖適量

干棗洗凈,放入蒸籠。

連續(xù)蒸上20分鐘,等稍微冷下來,就能食用了。

03、煮桃子

桃子煮熟后,膳食纖維被破壞,變得更容易消化,具有潤燥活水的作用。

鮮黃桃400g、冰糖70g

桃子洗凈,去皮去核,切成小塊。

在鍋里倒入1500毫升水,燒開后放桃塊、冰糖。

大火煮開,轉小火煮二十分鐘,盛到碗里。

待冷卻放入冰箱,冷藏冰鎮(zhèn)一個晚上,會更加甜美。

04、煮山楂

山楂含有大量有機酸、果酸,生吃對胃會產生刺激。蒸熟后的山楂,能夠健脾開胃、活血化痰,還能吸收脂肪,幫助減肥。

山楂300g、冰糖100g

山楂洗凈,用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過,捅出核、蒂。

往鍋里加適量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂鍋,最好用砂鍋。

大火煮開,轉小火煮上約20分鐘,待山楂軟糯,湯汁稠而紅亮,就可以了。

完全涼透后,裝瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段時間,酸甜醇厚,非常美味。