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夏季藥材如何妥善保存

來源:藥源網(wǎng)編輯整理 更新時(shí)間:2015/9/16

夏季藥材如何妥善保存

  冬蟲夏草:可與藏紅花同貯

  比黃金還貴的真菌——冬蟲夏草容易生霉、蟲蛀,因此一般將其放在通風(fēng)陰涼處晾干后,裝入木盒,墊上防潮紙,置于干燥處或放入生石灰箱內(nèi),以免生霉、遭蟲蛀;或者裝入雙層塑料袋密封,置于冰箱冷藏,也可用紙包好木炭,再放些丹皮,然后放上冬蟲夏草并密封。此外,藏紅花與冬蟲夏草同貯于低溫干燥的地方,可使冬蟲夏草久貯不壞。

  阿膠:生石灰密封

  愛美的女士家中會備點(diǎn)阿膠、鹿角膠、龜板膠,這類中藥比較“嬌嫩”,遇熱、遇潮容易軟化,而在干燥寒冷處又易碎裂,因此要小心保存??捎糜图埌?,埋入谷糠中密閉貯存,使外界濕空氣被谷糠吸收,從而起到保護(hù)藥物的作用。也可裝入雙層塑料袋內(nèi)封口,置陰涼干燥處保存。夏季最好貯放于密封的生石灰缸中。

  人參:保管要分類

  人參素有“補(bǔ)氣大王”的美譽(yù),自古便是名貴藥材,有紅參與白參之分。

  紅參一般不易被蟲蛀,但必須保持干燥,曬時(shí)要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內(nèi)密封貯存。

  白 參(生曬參或糖參)既容易生蟲,又容易發(fā)霉、變色。所以已受潮的人參,應(yīng)及時(shí)曬干,收藏在瓷瓶內(nèi)密封,才可保持原來的色澤。逢梅雨季節(jié),最好放在冰箱中冷 藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放得過多(約占容器的1/4即可)。因人參過分干燥,極易碎裂,造成損失。

  西洋參干燥后,也應(yīng)放在陰涼處密封保存,高麗參貯存方法與人參相同。

  鹿茸:花椒防蛀

  鹿茸是名貴強(qiáng)壯藥,最容易遭受蟲蛀、變色。干燥后用細(xì)布包好,放入木盒內(nèi),在其周圍放入花椒,封好蓋存放,這樣不僅可防止蟲蛀、霉?fàn)€或過于風(fēng)干破裂,而且還能保持鹿茸皮毛的光澤。如系鹿茸粉,則用瓷瓶盛裝密封即可。如果是鋸茸,可將細(xì)辛碾粉調(diào)成糊狀,涂在鋸口或邊緣處,烤干置于密閉的木箱內(nèi),在箱內(nèi)撒些樟腦或細(xì)辛,密封置于陰涼干燥處貯藏。

  燕窩銀耳:冰箱冷藏

  一般家中較為常見的中藥燕窩、銀耳,陰干或吹干后,放在通風(fēng)、陰涼又干爽之處,也可裝入雙層塑料袋密封,放在冰箱保存,燕窩不宜陽光暴曬。而珍珠需防潮、密封保存,可放在玻璃瓶或鐵盒內(nèi)保存。

  一般來說,名貴中藥材大都以冷藏法(-5℃)保存效果最佳,既可殺滅蛀蟲,防止霉菌生長繁殖,又可防止中藥材色變,如已霉?fàn)€變質(zhì),或大量生蟲結(jié)塊,則不宜再作藥用。