孕婦如何補(bǔ)充葉酸？葉酸對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是最為重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，需要注意補(bǔ)充，但是孕婦如何補(bǔ)充葉酸，什么時(shí)候補(bǔ)葉酸都是有講究的。
葉酸是維生素B族中的一種，也叫做維生素B9，是水溶性維生素。葉酸能夠協(xié)助合成DNA，維持大腦的正常功能，葉酸也是脊髓液的重要組成部分，所以說(shuō)，葉酸是一種人人都需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
葉酸該在哪個(gè)階段補(bǔ)？
女性在受孕前一個(gè)月就開(kāi)始額外補(bǔ)充葉酸是個(gè)比較好的主意。葉酸這種基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是維生素B群的一種，它能夠降低胎寶寶出現(xiàn)脊柱裂這樣的神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)。女性如果在受孕前每天服用含400微克葉酸，并且至少提前1個(gè)月服用，就能夠把寶寶發(fā)生脊柱裂等出生缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低70%。因?yàn)閷殞毜纳窠?jīng)管是在孕期前幾周發(fā)育的，在那個(gè)階段你甚至都不知道自己懷孕了，所以，最好的方法就是在準(zhǔn)備懷孕前就借用補(bǔ)充葉酸來(lái)預(yù)約一個(gè)出生健康的寶寶。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)早在2007年的《中國(guó)居民膳食指南》中就指出，育齡女性應(yīng)從懷孕前3個(gè)月開(kāi)始每日補(bǔ)充葉酸400微克，并且持續(xù)至整個(gè)孕期。但需要注意的是，不同的人對(duì)葉酸的需求量也不同，因此，準(zhǔn)備懷孕的你一定要向醫(yī)生詢問(wèn)你需要服用多大劑量的葉酸片，或者你目前服用的葉酸補(bǔ)充劑是否適合你。
如何安全補(bǔ)充葉酸？
在正常飲食下，每日服用每片含400微克葉酸的孕婦專用“小劑量葉酸增補(bǔ)劑”，而不是用于治療貧血的每片含5毫克(5000微克)的“葉酸片”;
服用孕婦專用葉酸補(bǔ)充劑期間，如同時(shí)服用其他營(yíng)養(yǎng)劑(如多維片)或媽咪奶粉，應(yīng)盡量避免重復(fù)補(bǔ)充葉酸。
如服用葉酸三個(gè)月后沒(méi)有如期受孕，可以繼續(xù)補(bǔ)充葉酸直至懷孕。
補(bǔ)葉酸吃什么食物？
含葉酸的食物很多，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過(guò)的蔬菜，葉酸的成分也會(huì)損失很大。因此孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣，盡可能減少葉酸流失，還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入，必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
富含葉酸的食物有：蔬菜有萵苣、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等;新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等;動(dòng)物性食品有動(dòng)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等;豆類、堅(jiān)果類食品有黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
葉酸不能濫補(bǔ)？
葉酸雖然重要，但不能濫補(bǔ)。因?yàn)殚L(zhǎng)期服用葉酸會(huì)干擾孕婦的鋅代謝，而鋅的攝入一旦不足，就會(huì)影響胎兒的發(fā)育。孕婦最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。如果曾經(jīng)生下過(guò)神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性，再次懷孕時(shí)最好到醫(yī)院檢查，并遵醫(yī)囑增加每日的葉酸服用量，直至孕后12周。此外，孕婦如果在懷孕前長(zhǎng)期服用避孕藥、抗驚厥藥等，可能會(huì)干擾葉酸等維生素的代謝，因此，計(jì)劃懷孕的女性最好在孕前6個(gè)月停止用藥，并補(bǔ)充葉酸等維生素。
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